2024年10月份，工作专班组织常熟市农业农村局、常熟海关、常熟市市场监管局开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下：
一、监督抽检情况
（一）检测总体情况。10月份重点食品监督抽检共1835批次，合格1803批次，合格率98.26%。具体抽检情况见附件。
（二）检测结果分析：
1、常熟市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品、茶叶及相关制品共406批次，经检测，401批次合格，2批次水果氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标，原因可能是种植过程中过量使用农药或忽视安全间隔期所致；3批次水产品分别检出孔雀石绿、地西泮，原因可能是养殖过程中为提高水产品存活率违规使用。
2、常熟海关在进出口环节抽检冷冻食品18批次，经检测，全部合格。
3、市市场监管局抽检1411批次，合格1384批次，合格率98.09%，具体情况如下：
（1）食品生产环节涉及速冻食品、粮食加工品、炒货及坚果制品、薯片及膨化食品、调味品、冷冻饮品、豆制品、糕点、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉制品共11大类食品67批次，经检测，全部合格。
（2）市场流通环节涉及炒货、豆制品、薯类及膨化食品、糕点、茶叶及相关制品、方便食品、蜂产品、罐头食品、糖果制品、酒类、肉制品、粮食加工品、乳制品、蔬菜制品、饮料、调味品、水果制品、食用油、油脂及其制品、饼干、餐饮食品、食用农产品共21大类食品829批次。经检测，819批次合格。5批次蔬菜分别为噻虫嗪、噻虫胺、氧乐果项目超标，原因可能是种植过程中过量使用农药或忽视安全间隔期所致；4批次百合检出镉超标，原因可能是环境污染；1批肉制品山梨酸及其钾盐超标，原因可能是企业为延长产品保质期过量使用。
（3）餐饮环节涉及餐饮食品、酒类、饼干、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、罐头、糕点、豆制品、饮料、调味品、食用农产品共12大类515批次，经检测，498批次合格，17批次餐饮具大肠菌群项目不合格，原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒。
二、工作要求
针对本次抽检反馈的情况，相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品（食品相关产品）的单位依法予以查处，督促其整改提高。同时，各地各监管部门要做好食品安全宣传和风险提示，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，确保常熟市食品安全。
常熟市质量发展和食品药品安全工作专班
2024年11月12日
