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常熟市2024年5月份食品安全抽样检测情况通报

时间: 2024-06-28 16:22 来源: 常熟市人民政府 访问量:

2024年5月份,常熟市食安委组织市农业农村局、市市场监管局开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下:

一、监督抽检情况

(一)检测总体情况。5月份重点食品监督抽检共1197批次,合格1176批次,合格率98.25%。具体抽检情况见附件1、2、3。

(二)检测结果分析:

1、常熟市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共161批次,经检测,全部合格。

2、常熟市市场监管局抽检1036批次,合格1015批次,合格率97.97%,具体情况如下:

(1)食品生产环节涉及肉制品、粮食加工品、糕点、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、饮料共6大类食品35批次,经检测,全部合格。

(2)市场流通环节涉及炒货、饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、蛋制品、糕点、茶叶及茶叶制品、罐头食品、冷冻饮品、水果制品、肉制品、粮食加工品、乳制品、蔬菜制品、水产制品、饮料、调味品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、食用农产品共20大类食品757批次。经检测,744批次合格。12批次蔬菜和1批次水果分别为噻虫胺、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱项目超标,原因可能是种植过程中过量使用农药或忽视安全间隔期所致。

(3)餐饮环节涉及餐饮食品、乳制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、调味品、食用农产品共6大类244批次,经检测,236批次合格,6批次餐饮具大肠菌群项目不合格,原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒;2批次蔬菜噻虫胺项目超标,原因可能是种植过程中过量使用农药或忽视安全间隔期所致。

二、工作要求

针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门要做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保常熟市食品安全。

附件:常熟市2024年5月份食品安全监督抽检情况汇总表

常熟市食品安全委员会

2024年6月11日

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