“小餐桌”推动“大文明”。为了营造厉行节约、反对浪费的社会氛围，这个“五一”假期，姑苏区市场监督管理局双塔分局开展了“餐饮浪费随机查”专项行动。
此次行动中，执法人员共走进辖区15家餐饮单位，检查内容包括：餐饮单位是否建立健全食品采购、储存、加工管理制度；是否对服务人员进行反食品浪费培训；醒目位置有没有设置反食品浪费的相关提示；是否标明菜品规格、分量、推荐食用人数等供消费者选择；是否存在诱导、误导消费者多点、超量点餐的情况。
检查结果显示，大部分餐饮单位反食品浪费宣传标识标语张贴到位，服务员能主动引导顾客适量点餐，菜单设置了“半份餐”“小份餐”，方便顾客选择。但也有个别餐饮单位存在食品浪费、未在醒目位置张贴反食品浪费宣传标识标语等现象，执法人员依法责令相关单位限期改正，并给予警告处罚。
在开展检查的同时，执法人员也现场开展了一系列反对食品浪费的主题宣传，引导餐饮单位经营者和消费者对餐饮浪费行为坚决说不，共同守护餐桌文明。
