10月16日是“世界粮食日”,10月16日所在周是全国粮食安全宣传周。在中国消费者协会的指导下,苏州工业园区市场监督管理局联合肯德基在园区斜塘街道区域性养老服务中心,举办了“一起食尽其用,自然更有爱——寻味记忆,老少余量食物创意分享会”公益活动。
活动中,园区市场监管局工作人员讲解了世界粮食日的由来,说明了粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位,并介绍了2021年4月《中华人民共和国反食品浪费法》公布施行以来,园区开展的一系列制止餐饮浪费专项行动,让“崇尚节约、反对浪费”的社会新“食”尚蔚然成风。
现场以美食DIY的方式,让来自苏州工业园区莲花学校的孩子们和养老服务中心的老人们,一起使用糕点和肯德基食物驿站的余量食物制作美食拼盘,倡导珍惜食物、减少浪费。苏帮菜非遗传承人董嘉荣结合肯德基余量食物——吮指原味鸡制作出一份份特别版的鸡丝面,邀请大家一起寻味记忆,分享余量食物。
肯德基相关负责人表示,肯德基通过食物驿站将在保质期内的余量食物无偿赠送给有需要的人,也期待更多人一起加入节约粮食、食尽其用的队伍。
此次活动中,园区市场监管局充分发挥“食物驿站”面向消费者宣传制止餐饮浪费的窗口作用,树立餐饮行业反食品浪费、践行节约典型,更以余量食物传递关怀与温暖。